Alla Hjärtans dag!

Hej!

Min man tycker väldigt mycket om mina chokladmuffins som jag brukar göra!
Tyckte därför att det passade väldigt bra att baka ett gäng till min
älskling på Alla hjärtans dag! För att göra det lite mer speciellt en dag som
denna, gjorde jag muffins som såg ut som hjärtan!

Om du vill göra hjärtformade muffins behöver du ha:

  • En muffinsplåt
  • Pappersformar
  • Puttekulor

Jag gjorde chokladmuffinsen efter det här receptet (det blir ca 15 st):

Ingredienser:

  • 100 g margarin eller smör
  • 2 ägg
  • 2 1/2 dl socker
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 4 msk kakao
  • 2 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk bakpulver

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Ställ veckade pappersformar i  en muffinsplåt och lägg en puttekula i varje

3. Smält matfettet och låt det svalna.

4. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt de övriga ingredienserna.

Blanda till sist i matfettet. Fördela smeten i formarna. Fyll den

inte till mer än 3/4.

5. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.

 

Se bild nedan hur jag gjorde!

IMG_2512

 

Så här blev resultatet:

IMG_2515

Receptet på chokladmuffinsen kommer från ”Sju Sorters Kakor”.

Tipset på hjärtformade muffins hittade jag här: http://anna-bakar.blogspot.se